Weinernougat

Wienernougat är stora favoriten bland julgodis här hemma. En omgång räcker inte långt så brukar bli några stycken under julen!

Och wienernougat kan man ju faktiskt göra närsomhelst, hemgjort lördagsgodis eller varför inte till påsk?

Glutenfri Weinernougat

250 g nougat

100 g flagad mandel

100 g mjölkchoklad

Börja med att rosta mandeln på medelstark värme i en stekpanna, rör om då och då, passa noga så det inte bränns.

Smält nougat och choklad i en skål över vattenbad.

Blanda ihop chokladen med nötterna och bred ut i en form klädd med bakplåtspapper. Låt stelna helt och skär sedan i lagom stora bitar.

Förvara i kyl.