Ingredients
Scale
- 2,5 dl rismjöl
- 1 dl sesamfrön
- 1.5 dl solroskärnor
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk vallmofrön
- 2 dl kokande vatten
- 0.5 dl rapsolja
Instructions
- Mät upp alla torra ingredienser i en bunke.
- Tillsätt olja och kokande vatten, rör snabbt ihop till en deg.
- Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Skåra med en pizzaslicer eller en vass kniv för att lättare kunna bryta knäcket (kan hoppas över).
- Grädda mitt i ugnen, 150 grader, i 60-80 min beroende på ugn tills knäcket fått fin färg.
- Låt svalna och förvara i burk.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 60