Nyponsoppa med mandelbeskvier

Vissa dagar står det bra still – VAD ska vi äta till mellis??

Sist jag var och handlade föll ögonen på paketen med nyponsoppa i hyllan och jag tänkte direkt att det var länge sen vi åt! Och mandelbeskvierna var givna att följa med ner i korgen samtidigt.

Enkelt och snabbt mellis som bara är att plocka fram. Mandelbeskvierna hittar man i ”vanliga” hyllan.

Serverade soppan kall med en klick vispgrädde. Lika god att servera kall, ljummen eller varm.

Ett härligt barndomsminne för många!