Ingredients
Scale
Hallonmousse
- ca 200 g hallon
- 3 msk florsocker
- 3 dl grädde
- ½ dl florsocker
Rostad vit choklad, ca 1 dl
- 50 g vit choklad
Instructions
Hallonmousse
- Mosa hallon och florsocker (3 msk) i en skål
- Vispa grädde och florsocker (1/2 dl) luftigt och vänd ner hallonen.
- Häll upp i portionsglas.
Rostad vit choklad
- Grovriv chokladen och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper.
- Rosta mitt i ugnen i ca 5 min tills den börjar få en fin gyllene färg.
- Låt kallna och bryt i bitar
Dekorera moussen med vispad grädde, rostad vit choklad och gelehjärtan. Smaklig dessert!