-
Kycklingkebabgryta med ris
Kycklingkebab här serverat i form av en god gryta serverar med ris och broccolmix!
Hej på er!
Här ska ni få ett riktigt gott recept på kycklingkebab som serveras som en gryta med ris till. Jag valde basmatiris men vilket ris som helst går bra. Det gröna på tallriken är broccoliris med geönkål av märket Garant, jättegott att blanda ihop med riset.
Barnen gav tummarna upp för denna rätt vilket gjorde mamman väldigt glad!
Testa du också, lämna gärna ett betyg tryck på stjärnorna i kommentarerna).
Lycka till! // Linda ♡
Kycklingkebabgryta med ris
- Yield: 5–6 portioner 1x
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale- ca 700 g kycklingkebab
- 400g passerade tomater Mutti
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 1 msk ljus sirap
- 1 tsk torkad persilja
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk spiskummin
- 2 tsk paprikapulver
- salt & svartpeppar
Instructions
- Hacka lök och vitlök. Stek på svag värme tillsammans med sirap ett par minuter.
- Ta upp löken och lägg på en tallrik. Häll ner kebabköttet i pannan och stek på medelstark värme i ca 5 min.
- Lägg tillbaka löken och tillsätt krossade tomater och kryddorna. Låt puttra under lock i 10 min. Smaka av med salt och peppar (ev mer av någon av de andra kryddorna efter eget tycke och smak)
- Späd ev grytan med lite vattennom du vill ha den rinnigare. Servera med ris och grönsaker.
-
Chili con carne
Hej hej!
Nu ska ni få tips på ett väldigt enkelt och snabbt recept på chili con carne.
Passar utmärkt att servera som en snabb vardagsmiddag eller kanske till ett festligare tillfälle.
Om man ska bjuda någon som har celiaki (glutenintolerant) på mat behöver det inte alltid bli krångligare – många saker är faktiskt naturligt glutenfria utan att man behöver köpa specialkost!Vill man inte servera chili con carnen med tortillaschips funkar det lika bra med ris, eller varför inte servera blomkålsris till? Jättegott!
Lycka till!
Print
// Linda
Chili con carne
- Total Time: 30 min
- Yield: 5–6 portioner 1x
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale- 600 g blandfärs
- 1 pkt passerade tomater
- 1 påse tacokrydda (kolla innehållsförteckningen!)
- 1 burk vita bönor i tomatsås
- salt & peppar
Till servering:
- Tortillachips
- Sallad
- Gräddfil
Instructions
- Stek färsen i en gryta.
- Tillsätt passerade tomater, vita bönor i tomatsås och tacokryddan.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera chili con carnen med tortillachips, sallad och ev gräddfil.
-
Chicken a la King
Klassisk kycklingrätt som passar lika bra till vardags, som idag, eller till helgens goda middagar. Snabb och enkel att göra, att den dessutom kan klassas som en ”smal” rätt gör den ju inte sämre! 🙂
Till 4-5 personer
600 g kyckling
4½ dl vatten
1 tärning hönsbuljong
1 röd paprika
2 msk maizena
ca 200 g färska champinjoner
1½ dl matlagningsgrädde, Kelda 4%
1 äggula
salt & peppar
några droppar soyaSkär kycklingen i mindre bitar. Strimla paprikan och dela ev de champinjoner som är stora. Stek kycklingen i en gryta, ta lite till att börja med och tilsätt mer kyckling vartefter för att undvika att det börjar koka. Häll ner paprika och champinjoner, låt puttra någon minut. Tillsätt vattnet (spara ½ dl) och buljongtärning. Rör ut maizena i resten av vattnet och häll ner under omrörning. Låt puttra ca 5 minuter.
Vispa ihop matlagningsgrädde och äggula i en skål, häll ner i grytan under omrörning, fortsätt röra tills första kokbubblan syns , ta då av grytan från plattan.
Servera med ris och ärtor.
