Nationaldagsfirande

Bättre sent än aldrig brukar man ju säga och precis så blev det med detta inlägg… Våran älskade vovve blev opererad i tisdags och vi fick hämta hem henne från veterinären på självaste nationaldagen! Operationen gick bra men hon ska hålla sig lugn nu i ca 2 veckor.

Hade massor med planer för nationaldagsfikat men eftersom vovven skulle hämtas och ville ha massor av uppmärksamhet blev det inget bakande. Min söta lilla mamma hade med sig en bit av botten till en Pavlova (marängdessert) som blev över från middagsbjudningen dagen innan och av den gjorde hon denna goda marängtårta – så vi blev inte utan go’fika 🙂
Receptet på Pavlova-botten kommer!