• Kakor

    Havreflarn med lakrits smörkräm

    juni 17, 2020 /

    Glutenfria havreflarn fyllda med härlig lakrits smörkräm.

    Till 8 st kakor
    16 st glutenfria havreflarn
    Smörkräm
    50 g smör
    2 dl florsocker
    2 tsk lakritspulver, tex från Lakritsfabriken
    några droppar svart karamellfärg

    GÖR SÅ HÄR:
    Lägg alla ingredienser i en bunke och vispa ihop med elvispen till en klumpfri kräm (den blir smulig först och sedan krämig). Bred på krämen på en kaka och lägg en kaka ovanpå. Förvara i kyl.

      Read More
    • Jul

      Pepparkaksbollar

      december 11, 2016 /

      ​Här kommer mitt recept på pepparkaksbollar som även fått vara med i Ankarsrums julkalender 🙂

      INGREDIENSER:

      100 g smör, rumsvarmt

      3 dl ren havre Semper

      4 msk strösocker

      1 msk kakao

      1½ tsk pepparkakskrydda

      1 msk mjölk

      Lägg i alla ingredienser i en skål (eller i assistentens bunke med vispar) och kör med elvisp tills allt blandats. Forma bollar och rulla i pärlsocker.

      Read More