Raw Chokladkaka med mandlar
Glutenfri raw chokladkaka med mandlar som ger ett gott crunch!
Hej hej!
Nu ska ni få tips på en supergod raw chokladkaka som inte behöver bakas i ugnen. Mixa ihop ingredienserna och tryck ut i en form, låt stelna – klart!
Den är inte bara god utan mättar också vilket är toppen när man kanske egentligen är hungrig fast sugen på fika och något ”gottigt”, ni vet vad jag menar 
Mandlarna tillsätter jag efter att alla ingredienser gått ihop till en smet för att få ett gott tuggmotstånd.
Smaklig fika! // Linda
Print
Glutenfri Raw Chokladkaka med mandlar
Ingredients
Scale
- 3 dl glutenfria havregryn
- 1 dl jordnötssmör
- 1 dl kokosolja
- 0.5 dl kakao
- 20 st torkade dadlar,ca 2 dl
- 3 msk kallt/ljummet kaffe
- 0.5 dl flytande honung
- 1 krm flingsalt eller 0.5 krm salt
- 2 dl mandlar
- kokos till garnering
Instructions
- Mät upp alla ingredienser utom mandlarna i en matberedare och kör ihop till en tjock smet.
- Tillsätt mandlarna och kör en stund till, välj själv hur stora mandelbitar du önskar.
- Tryck ut smeten i en valfri form och strö över kokos, låt svalna i kylen ca 1 timme eller ställ i frysen 20 min att stelna.
- Skär i bitar och förvra i kylen.
